シンプルライフxシンプルスタイル

シンプルライフを目指す日常を綴ってます。 お陰さまで、光文社より『毎日が気持ちいい 湘南シンプルライフ』発売されました! 毎朝8時、Blog更新中☆

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茅ヶ崎駅から10分ほど歩いたところにあるさくら寿し昨年、1度きりしか行けずにいたけれど久し振りに訪問店内にはカウンター6席しかない小さなお店で店内はいつも満席で予約を取るのもなかなか難しいお店 ネタが新鮮なのはもちろんのことボリュームあって安くて美味しい今日


用事があり、平塚駅へバス亭でバスを待っているとなんともあまーい香りがっなんともいえない昔ながらの素朴なお饅頭を発見都まんじゅう自動機械の中に生地やあんこを流して作られていたこのお饅頭10個で350円生地の中には白あんが入っていてなんとも甘さ控えめで何個も食べれ


先日、実家から送られてきたナス一緒に梱包されていた『マーボーナスの素』 まずは 『マーボーナス』を作ろうと思いきや、急遽変更(笑)素揚げしたナスをトマトベースのソースにからめてパスタの出来上がり  働くようになって、料理することが義務のようになり、手間暇か


月に一度のペースで母親が送ってくれる小包段ボールに隙間なくキレイに計算されて梱包された段ボール自分が作った野菜や農家の友達から頂いた野菜を二人分の使いやすい大きさのものや量を計算して送ってくれる今回はお友達から頂いた沢山のナスがメインキュウリ・ゴーヤ・ピ


基本的に野菜好きじゃなかったのにいつからだろう、、、新鮮野菜や種類豊富な野菜を見るととてもテンションがあがる私はじめて那須高原のペンションに宿泊しに行ったときのこと。ペンションでの夕食で出てきた野菜が新鮮で美味しかったこと!これを機に、新鮮さな野菜に着目

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著書・掲載雑誌

著書・掲載雑誌

  • 毎日が気持ちいい 湘南シンプルライフ
  • みんなの家しごと日記
  • CHANTO(チャント) 2016年1月号
  • ESSE(エッセ) 2016年7月号
  • サンキュ! 2017年1月号