シンプルライフxシンプルスタイル

シンプルライフを目指す暮らしを綴ってます。 「豊かな暮らし」にあこがれて移行中^^ 初の書籍『毎日が気持ちいい 湘南シンプルライフ』発売中。

カテゴリ: 豊かな食卓


まんまるした大きな栗が実家から届きました!小さい頃、近所に住んでいた母のお友達の山で収穫出来た新鮮な栗です。収穫元が知り合いの方の山と聞くとよりいっそう、美味しさが増す感じがしますこれは道の駅で兄が買って送ってくれた観賞用の栗と共に撮影してみました。これ


昔から甘いモノが大好物です。”おやつ”はまいにち欠かさないタイプ^^;でも。自分のおかしな行動に気づいてから砂糖入りのお菓子に疑問を感じるように。特に食べたいおやつがないのにスーパーのお菓子売り場をウロウロ。コレが食べたい!じゃなく、なんか食べたくて5分


ご飯を炊く時に欠かせない雑穀お米は義母が送ってくれる胚芽米に必ず追加して炊いています。豆類と同様、雑穀のカタチや色が可愛くて眺めているだけでもたのしい♡炊けた胚芽米の中にいろんな雑穀の姿が確認できるだけで食事が美味しく&楽しくなります^^今回、試してみた


暑くて毎日のように欠かせなかったアイスクリーム。冷凍庫を毎日覗く習慣が身についてしまった今年の夏!この度、贅沢なアイスクリームをお試しさせていただきました!じゃん!!今まで食べたことがなかったCOLD STONE CREAMERY !ショッピングモールなどに行くと気になって


暑さも増してめっきり自宅に引きこもりがちじつは今月、結婚記念日を迎え、以前、行ったことがある鎌倉腰越のフレンチ料理を食べに行ってきました。はじめてこのお店に訪れたのは5年ほど前!?いや。もっと前かも。とにかく野菜が美味しくて自家製パンが美味しくて、3回ほ


先月の桃に続いて。 お取り寄せが恒例となった無農薬のブルーベリーをお取り寄せ。今年は贅沢に3箱も購入いつもブルーベリーの葉をちょこっと入れてくれるのが嬉しい♡熟した実も多く、あまくて甘くて美味しい!各地で災害や大きな天候の変化により収穫できない野菜や果物が


知り合いの方から教えてもらった大分県産の美味しいモノ2つを今日はご紹介しちゃいます♩1つめは「ごまだし」■ごまだしとは?佐伯市内の漁村町で家庭で古くから伝わる郷土料理で1年中、獲れる魚を焼いて身だけをそぼろ状にしてしょうゆ・みりん・砂糖・白ごまを合わせた


先日、とどいたお取り寄せした訳あり桃1ケース。 大事に食べていると意外にも痛みが早いので1日1個〜2個のペースでいただいています。連日の猛暑で冷たいものばかりを欲してしまうので桃を丸ごと2個使って玄米甘酒ヨーグルトシャーベットを作ってみました!材料は家にあ


果物はいまだに贅沢品で買うのに躊躇することが多い私ですが、ここ数年、ケース買いする勇気が少しずつ身についてきました^^;中でも夏の果物は飽きるほど食べたい!高価な果物が多いので食べたくても買うのを我慢しています。いつかは”たらふく”食べたい!と夢見ていま


あると便利な自家製調味料。私が自家製調味料にハマる理由は炒めだだけ、揚げただけ、蒸しただけの野菜や肉に和えれば一品料理ができてしまうから。余計な原料が入った出来合いの調味料に頼らなくなってからというもの味覚も素材の味を好むようになってきました。以前は手間


関東地方、梅雨がやっとあけました!!まだ梅雨明けしてない地域にお住まいの皆さま!もう少しの辛抱ですよ!カラリとした天気!嬉しくて朝からカバー類を洗い、布団を干しスッキリ!!久しぶりにお日様の香りがする布団で寝れるのが嬉しい^^先月購入したひんやりシートが


野菜全般、高いですね、、、w農家さんもこの天候でさぞかし苦労されているかと。そんな中、以前から気になっていた高知県産の調理用トマトをケース買いしました!!そのまま食べても問題ないほどのおいしさでしたたっぷり4kg▽ まずは、トマトの水煮を作ります。こ


夏野菜のゴーヤの季節正直なところ、あまり好きな野菜ではなかったのですが、このレシピのお陰でゴーヤの美味しさを再発見!👇40代のダイエット|美味しく食べて美しく!しかも!健康に痩せる「ベジたんスープ50」がおすすめ! ゴーヤは90%くらいが水分で低カロリー!


先日、仕込んだ「大麦塩こうじ」👇 先週、気温が30℃近く上がった影響であっという間に発酵!!果実酒ビンで発酵させていたら大麦の様子がいつもと違っていたので密封されたビンを開けてみるとボンっ!という大きな音が立ちました^^;発酵が急激に進んだようで早めに気づ

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著書・掲載雑誌

著書・掲載雑誌

  • 毎日が気持ちいい 湘南シンプルライフ
  • Dr.クロワッサン 若返る甘酒・麹の健康法
  • 時間とお金、どうしてる?ふたり暮らしの育て方
  • すっきり暮らすために持たないもの、やめたこと
  • 無印良品の片づけ・掃除・洗濯
  • みんなの暮らし日記
  • みんなの家しごと日記
  • ナチュリラ 2018年 11月号
  • ナチュリラ 2018年2月号
  • ナチュリラ 2017年5月号
  • サンキュ! 2017年1月号
  • ESSE(エッセ) 2016年7月号
  • CHANTO(チャント) 2016年1月号