溢れたモノの断捨離をきっかけに
シンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた
湘南在住、DAHLIA★デス

只今、
豊かなシンプルな暮らしに移行中。



デンっ
・・・・・・・・・・。

Q.これは一体、何の頭でしょうか!? 

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はい、
正解はカボチャです!!
わかりやす〜、、、w
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週末の畑しごとで収穫した
旬の野菜、カボチャ。

1番大きいもので30cm近く。
この姿が可愛くて仕方がありません!

が。
夫婦2人で食べるには
大量過ぎなので早々にストック出来るように
一気にペーストにすることにしました。

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カットし、蒸した後は
軽くつぶして塩を少々。

電子レンジでチン!も楽チンですが
私は蒸し器派です。
コンパクトになるこの蒸し器が個人的に
気に入っています。

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先日購入した
立つお弁当しゃもじが活躍しています!
やっぱり買って正解でした

冷凍用の袋に
ペーストを分けて完了!

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かぼちゃコロッケにサラダ、スープと
色々、使える〜
焼き菓子にもいいですね!

こんな大量にカボチャを仕込んだのは初めて。
新たなレシピにチャレンジしてみます
こちらも参考にどうぞ!

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