溢れたモノの断捨離をきっかけに
シンプルライフ×シンプルスタイルはじめた
湘南在住、DAHLIA★デス

* * * * *

おはようございます!
梅雨入りしたと思えない強い日差しが
朝から部屋の中に入っています!
今日は暑くなりそうですね
熱中症にお気をつけて行ってらっしゃい!!



新婚当時、憧れだった
モデル雅姫さんのライフスタイル。

雑誌や書籍を見る度に少しでも雅姫さんのセンスを
取り入れたくて気がつけば家の中のモノが
異常に増えて収集つかない状態になっていました

モノを減らしたいと思うようになってから
雅姫さんのライフスタイルを覗くことを封印。
以前のように
素敵!⇒ 私も欲しい ⇒買うという思考サイクルが落ち着き、
少しは大人になれたので
(爆)
久しぶりに雅姫さんのライフスタイル雑誌
『SENS de MASAKI センス ド マサキ』を購入してみました。

相変わらず素敵なライフスタイルにうっとり。
季節感を大切にするインテリアや料理のセンスは
やっぱり憧れ♡

今回、
その雑誌から早速、取り入れて
作ってみたいと思ったレシピがひとつ。
今まで興味が全くなかった
『 梅のシロップ 』づくり。
P6093990a
無印良品 果実酒用ビン4L


今日からはじまっています!

トラコミュ 無印良品週間で購入したもの



見た目からして梅の爽やかなグリーンと
レモンのイエローがなんとも可愛くて。
飾っておくだけでもテンションがあがります!!
そして
レシピを見ると大好物な
”新ショウガ入り”で絶対、美味しそう!!
旬の食材、梅を買ってきて
梅シロップを早速作ってみました

P6083977b
【・材  料・】

レモン
新ショウガ
氷砂糖
保存瓶は4リットルの容量で仕込みました。


作ってみると
梅から出る水分の量にビックリ!
こんなにも出るもんなんですね〜

氷砂糖が完全に溶けるまで1ヶ月ほど寝かすそうです。

日が経つにつれて次第に梅がシワシワになり
シロップの色や梅の色の変化が楽しめます。

花を飾るのもいいけれど
こんな旬の果物や野菜を保存瓶につけ込み
変化を観察するのがとても楽しい!!
目につくところに保存瓶を置き毎日、
『おいしくな〜れ、おいしくな〜れ』と
念をおくっています
(笑)

P6104015a

3日目の今朝の状態
梅の色がかなり変色し氷砂糖も半分以上溶けています。


出来上がったら炭酸水と割って
仕上げににミントをのっけて
ぐびぐびーーっと一気に飲み干したいデス。
あ・・・・美味しそう!!
1ヶ月後がとっても楽しみデス^^
みなさんの梅仕事はこちらをどうぞ。

トラコミュ 旬の味~梅仕事を楽しもう♪

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