ご飯を炊く時に欠かせない
雑穀


お米は義母が送ってくれる
胚芽米に
必ず追加して炊いています。

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豆類と同様、
雑穀のカタチや色が可愛くて
眺めているだけでもたのしい♡

炊けた胚芽米の中に
いろんな雑穀の姿が確認できるだけで
食事が美味しく&楽しくなります^^


今回、
試してみた雑穀は30種類いり。

全種類、
見分けてやるぞ!と意気込んで
並べてみたけど
ここで断念!

雑穀の見分けがつかない、、、
意外と難しいのです、、、w

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雑穀と言っても
配合が選べる「三十雑穀」

選ぶのが楽しくて
中には海藻や小魚入りという
珍しい配合もあります!

「美のピンク」
→食物繊維が豊富で寒天入り
「バランスの白」
→ビタミン・ミネラル豊富
「美容の黒」
→ポリフェノール・BABAなど発芽玄米ベース
「栄養の緑」
→野菜・海藻・豆・小魚いり
「元気の赤」
→赤米・豆類が入っています
「健康の黄」
→食物繊維・大豆たんぱく・ビタミン入り


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今回、
私が選んだのは
食物繊維が多く寒天入りの
「美のピンク」

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ご飯と一緒に炊くだけで
栄養素がこんなにもアップ!



お米は
お鍋で炊いています。

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お鍋だと10分ちょっとで
炊きあがるので
炊飯ジャーよりも早くて便利!
愛用中の「RICE POT」




あっという間に
ご飯が炊きあがりました

美味しそう

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雑穀の味を楽しみたくて
今日は
塩むすびランチ。

あとは
味噌汁と自家製漬物があれば
ご馳走です

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※海苔を巻かないと
おにぎりのカタチがいびつなのがバレバレ


おにぎり握るときは
太陽と風でゆっくりと結晶化した
フランスブルターニュ地方の
天日塩を使っています。




\本日20時スタート!/
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「たね坊」のぬか床もお安くなっています!




こちらの記事で美味しい理由を
詳しく
紹介させていただいています^^
👇




見た目もかわいい雑穀は
ガラスの容器に入れて
目に入る場所に置いています^^

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通常より
多めに入れてお米を炊いているので
あっという間に
食してしまいそうです^^;



手軽に栄養が取り入れられる
雑穀。

下手にサプリを摂るより
健康的!
育ちざかりのお子さんのご飯にも
おすすめします。





\高評価の博多若杉のもつ鍋/
お買い得だったので久しぶりに
3セット購入してみました!!

 


食べ物が美味しい秋がすぐそこ!
美味しいものばかり探しています^^;
やばい、ヤバイです

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