糖質制限している影響で
野菜の消費量がかなり多くなりました!


週に2回は野菜を買い込み、
残留農薬除去作業をせっせとやっています。

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今まで使っていたのは
「ホタテ貝パウダー」


使用レポをこちらに纏めています。
▼重曹とホタテ貝パウダーを比較してみた▼



特にトマトを漬けたときの
変色がすごくて
毎回、ビックリしています!

ホタテ貝パウダーも
満足して使っていたのですが、
今回、
使ってみたのは
北海道産の天然「ホッキ貝のパウダー」です。


2ℓの水に対して
スプーンすりきり1杯(1g)の
パウダーを溶かします。

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ホタテ貝パウダーと
比較した表があるのですが、
ホッキ貝パウダーがとても優秀なのが
驚きでした!




実際、
ホッキ貝パウダーに漬けてみると。
(上)ただの水
(下)ホッキ貝パウダーに漬けて数分

IMG_7686a-down

やっぱり
トマトには目に見えて判る
農薬が使われているようです。

100回(100g)使える量です。


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ウォッシェル 国産 除菌




ナスは
あまり変化なし。

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きゅうりは
油のようなものが少し浮いていました。

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ホタテ貝パウダーに漬けると
粉が野菜やボウルに残るので
よく水で洗い流す必要があるのですが、
ホッキ貝パウダーの場合、
洗い流す必要がなし!


買い物から帰ってきたら
一気にホッキ貝パウダーに野菜を漬けます。

24時間以内だったら
効果が持続するそうなので
同じ水を使って野菜を漬けこむことが出来ます。


10分ほど漬けた後は
ビニール袋に入れて冷蔵庫へ。

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調理する前に
さっと洗って使っています。


また、
パウダーを買うのも
気が進まない方は
ちょっとした一手間で
農薬と添加物を落とすことができる
増尾清さんの本がおすすめ!

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本に掲載されていた一部を
こちらの記事で紹介しています。




久しぶりに読み返したくなりました^^
▼1冊あると安心&便利です▼




今年はコロナウィルスのせいで
これほどまで
除菌したことがない生活が
続いています。

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※容器も小さいので流し周りに出しっ放し^^;



個人的に除菌よりも
ウイルスに打ち勝つ身体作りが大切だと
感じています。

出来るだけ、
身体に良いものを摂取したいですが
全ての野菜や果物を
無農薬に切り替えるのは家計に負担がかかるので
こだわりすぎないことにしています。

そんな方にもおすすめしたい、
「ホッキ貝パウダー」のご紹介でした
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▽▽身体にいい野菜や果物を作っている▽▽
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