溢れたモノの断捨離をきっかけに
シンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた
湘南在住、DAHLIA★デス

只今、
豊かなシンプルな暮らしに移行中。



おはようございます!!
本日も当ブログに足を運んで頂き
ありがとうございます

久しぶりに
朝からお天道様を見れてテンションアップ

今日は
新たなことにチャレンジしてきます
声をかけて頂けたことが有り難い反面、
プレッシャーもあるけど愉しんできたいと思います!


* * * * *

気温が下がり布団から出づらい朝。
最近、
ハマっている朝ご飯がこちら

IMG_5232a

The!蒸しパン


寒い朝、
ヤカンや鍋から出る湯気で温まる部屋。

そして
温かな飲み物といただく
ほかほかの蒸しパンにシアワセを感じています。


関連記事
1日のはじまり、朝を豊かに過ごすための習慣

 IMG_5034a

※湯気を撮る事が出来なかった図、、、w


以前から気になっていた葉山にあるお料理教室、
『白崎茶会』のレシピを参考に作ってみました。
※『白崎茶会』とは?
白砂糖・卵・乳製品不使用でオーガニックの素材を使った
お料理やお菓子が人気のお料理教室です。


レシピはhahaha!のサイトを
参考にさせて頂いています。

IMG_5214a

[・材料・]
※直径7cmのカップ4個分※

(A)
米粉(製菓用):100g
ベーキングパウダー:小さじ1

(B)
豆乳(無調整)or 水:  70g
なたね油:大さじ1と2/3(20g)
はちみつ:大さじ2(45g)
塩:ひとつまみ


[・つくり方・]

ボウルに(B)を全て入れて泡立器で乳化させる。
  に米粉を入れた上に
ベーキングパウダーを乗せて混ぜ合わせる。
蒸し器で12分ほど強火で蒸して出来上がり!

IMG_5231a

撮影時、我慢出来ず1個食べてしまった図


要領よく分量を測れば
5分もかからず混ぜ合わせが完了!
あとは蒸すだけで超簡単です!!
※朝の作業時間を短縮したい場合は
前夜に分量を測っておくのも手ですね。


熱々蒸したてを頂くのは本当にサイコー!
甘さ控えめで優しい味なので
何個もいけちゃう危険な蒸しパンですが。

お好みによって
野菜やドライフルーツを足しても
色んな味を愉しめます
ぜひ、おためしくださーい!

みなさんの素敵な朝時間も参考にどうぞ

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